Question 1

Un comensal dice que pagó y el dinero nunca me llegó. ¿Qué pasa?

Accepted Answer

Lo primero que hay que saber es justo lo que la mayoría da por hecho, y aquí no es cierto: el dinero nunca pasó por nosotros. Fue de la app de pago del comensal a tu banco, directamente. No hay ningún pago tuyo esperando en una cuenta nuestra a que lo liberemos, porque no existe ninguna cuenta nuestra donde pudiera quedar. Eso significa que el fallo que la gente se imagina — que la plataforma se quedó con el dinero y no pasó el pedido — no puede ocurrir aquí. No hay ningún paso del proceso en el que lo retengamos, así que no hay ningún paso en el que podamos perderlo, demorarlo o mandarlo a otro lado. Lo que la plataforma guarda es un registro de lo que dijo cada parte, y cuándo. Que un comensal toque “Ya pagué” es una afirmación suya; marcar un pedido como recibido es tuya. Ninguna de las dos es nosotros confirmando que el dinero se movió — no tenemos forma de comprobarlo con un banco, y nunca decimos que lo hayamos comprobado. Cuando ustedes dos no están de acuerdo, el pedido queda registrado como en disputa. Eso es solo una nota neutral de que hay un desacuerdo. No es un veredicto sobre quién tiene razón, y nosotros no investigamos, no mediamos ni tomamos partido. Si el dinero realmente salió de la cuenta de un comensal y no llegó, eso le corresponde resolverlo a su propia app de pago o su banco, bajo sus reglas de reversión. Tú decides, como siempre, si sirves el pedido, si pides el pago de nuevo, o si lo das por perdido. Los Términos §8 explican todo esto en detalle.

Question 2

¿Se quedan con una parte de mis pedidos?

Accepted Answer

No. Ni un porcentaje, ni una tarifa por pedido, ni un cargo por reserva a tu comensal. Una sola suscripción es el precio completo. La suscripción se cobra según cuántas mesas tienes, nunca según pedidos, comensales o escaneos. Un sábado ajetreado te cuesta exactamente lo mismo que un martes tranquilo. No cobramos comisión ni nos quedamos con parte de ningún pedido, y el motivo es estructural, no un gesto de generosidad: el dinero nunca pasa por nosotros, así que no hay nada de dónde quitar una parte. Conservas tu método de pago actual y tus tarifas actuales — tu propio QR de pago, o efectivo y tarjeta en el mostrador. No nos interponemos entre tú y tu proveedor de pagos, así que no podríamos cambiar lo que te cobra aunque quisiéramos.

Question 3

¿En algún momento necesitan mi PIN, mi OTP o los datos de acceso a mi banco?

Accepted Answer

No, y ninguna pantalla del producto tiene un campo para eso. Nunca pedimos, guardamos ni transmitimos un PIN de UPI, un código de un solo uso, un número de tarjeta ni credenciales bancarias. No los necesitamos. Los comensales te pagan con tu propio QR de pago, que tú proporcionas — nosotros mostramos lo que nos diste y nunca tocamos la transacción en sí. Tampoco te pediremos nunca tu contraseña ni un código de un solo uso — ni por correo, ni por teléfono, ni por WhatsApp. Solo te escribimos desde @tabemi.com. Trátalo como una regla antiphishing con la que puedes contar: quien te contacte diciendo ser nosotros y te pida un código no somos nosotros, por más convincente que parezca el mensaje.

Question 4

¿Qué pasa si la plataforma falla en medio del servicio de la cena?

Accepted Answer

Sigues atendiendo. Esta es la parte que vale la pena entender antes de necesitarla, porque es lo que convierte una caída en una molestia y no en una emergencia. Toma los pedidos como lo hacían los restaurantes antes de que existiera todo esto — en papel, o de viva voz a la cocina. Nada de tu cocina, tu personal o tu capacidad de atender depende de que puedas comunicarte con nosotros. De todas formas te pagan, completo, en la mesa. Los comensales te pagan directamente con tu propio QR de pago o en efectivo en el mostrador, y ese QR es tuyo: funciona esté o no funcionando nosotros. Ningún pago queda atrapado en tránsito, porque no hay ningún tránsito. Cuando volvemos, el tablero de pedidos vuelve con los pedidos que ya tenía. Los pedidos que tomaste en papel durante el corte quedan a tu criterio: puedes ingresarlos después o dejarlos afuera por completo — nada los sincroniza por ti, y una noche que la plataforma no vio es un hueco en el registro, no un servicio perdido. Y te avisamos. Cuando sabemos que algo anda mal, lo decimos en el propio sitio, con palabras claras en la parte superior de la página, en vez de dejar que tengas que averiguar si el problema eres tú o somos nosotros.

Question 5

¿Qué pasa si se me corta el internet, o un comensal no tiene señal?

Accepted Answer

Entonces ese dispositivo no puede llegar hasta nosotros, igual que con cualquier sitio web. Vale la pena planearlo con honestidad en vez de descubrirlo en una noche ajetreada. Los comensales piden desde el navegador de su celular, con sus propios datos móviles, así que la mala señal de un comensal afecta solo a ese comensal, no a todo tu salón. Quien no tenga datos pide con un mesero, exactamente como lo hacía antes. El tablero de pedidos sí necesita conexión. Si se corta la conexión del propio restaurante, un celular con datos móviles puede reemplazarla — el tablero es una página web, no un sistema instalado atado a una sola máquina en la trastienda. Y el respaldo de arriba sigue estando ahí debajo de todo: el papel y tu propio QR de pago, ninguno de los cuales necesita nuestro servicio ni el tuyo.

Question 6

¿Prometen una cifra de disponibilidad, o un tiempo de respuesta garantizado?

Accepted Answer

No. Aquí no hay un acuerdo de nivel de servicio, ni un porcentaje de disponibilidad, ni un esquema de créditos — y preferimos decírtelo con claridad antes que publicar una cifra que no siempre podríamos cumplir. Muchos servicios publican algo como 99,9% porque tranquiliza. Publicar una cifra no haría que el servicio fuera más estable, y comprometernos con una que no pudiéramos cumplir sería peor para ti que no decir nada. Lo que hacemos en cambio es concreto y está por escrito: más de una copia de la app funcionando en todo momento, versiones que restauran la anterior por sí solas si sus comprobaciones fallan, y copias de seguridad nocturnas que restauramos según un calendario para comprobar que funcionan, en vez de darlo por hecho. Nuestra página de fiabilidad los detalla. El motivo por el que podemos ser tan directos es la respuesta de arriba: tu restaurante no se detiene cuando nosotros lo hacemos. Esa es una garantía mejor que un porcentaje, porque no depende de que nosotros cumplamos una promesa.

Question 7

Algo anda mal un sábado por la noche. ¿Qué pasa en realidad?

Accepted Answer

Esto es lo que pasa siempre, y es más útil saberlo que una promesa sobre la rapidez que quizá no podamos cumplir. Tu mensaje se guarda en el momento en que llega, te llega una copia directo a tu bandeja de entrada para que sepas que se recibió, y lo lee una persona, no un bot que lo clasifica. Nuestro horario de soporte no es el horario de tu servicio. Tu salón nunca espera una respuesta nuestra: los pedidos, los pagos y el tablero en vivo siguen funcionando haya o no alguien revisando la bandeja de entrada. Hay cinco direcciones publicadas según el motivo — soporte general, ventas, privacidad, legal y seguridad — para que una pregunta urgente no quede en la cola detrás de una consulta de ventas. No hay ningún ticket que rastrear ni niveles de prioridad: un problema que le impide a un restaurante recibir pedidos es lo más importante que está pasando aquí ese día.

Question 8

¿Esto es un POS? ¿Reemplaza mi sistema de facturación?

Accepted Answer

No. Es una capa de pedidos. Los comensales piden desde la mesa y los pedidos llegan a tu tablero; la facturación, la contabilidad y el inventario se quedan donde están hoy. Lo que reemplaza es la caminata hasta la mesa con la libreta, el “ya te atendemos” en un salón lleno, y volver a teclear un pedido que alguien anotó a mano. Lo que no hace es imprimir tu cuenta ni llevar tu contabilidad. Sí se encarga de las partes de un pedido que una libreta no puede: precios de cada artículo, impuestos y cargos por servicio tal como los configuraste, y un total que el comensal ve antes de confirmar el pedido. Si necesitas un POS, conserva el que ya tienes. Esto está pensado para funcionar junto a él, no para reemplazarlo.

Question 9

¿Se conecta con mi POS o con la impresora de cocina?

Accepted Answer

No, por ahora. No hay integración con POS ni con impresora de cocina, y deberías tenerlo en cuenta antes de decidir. En la práctica, los pedidos llegan a una pantalla — un celular, una tablet, o la computadora que ya tienes en el mostrador. Si tu cocina trabaja con comandas impresas, alguien igual tiene que pasar el pedido a tu sistema actual. Para una cocina que ya trabaja con pantalla, eso no cuesta nada. Para una cocina con mucho movimiento y organizada en torno a comandas impresas y un POS, es doble trabajo real, y preferimos que lo sepas ahora a que lo descubras en la segunda semana. Esa es también la razón honesta para probar esto primero en unas pocas mesas antes de meter todo el salón.

Question 10

Cambio un precio o marco un plato como agotado. ¿Cuándo lo ven los comensales?

Accepted Answer

Hay un solo menú — el de la app — así que no hay una segunda copia que mantener al día ni nada que volver a publicar. El próximo comensal que lo abra ve el cambio. Un celular que ya tiene el menú abierto recoge el cambio poco después por su cuenta, y de nuevo cada vez que el comensal vuelve a esa pestaña. Y algo más útil todavía: nada de esto depende del caché. Cada pedido se cobra según el menú en vivo desde el servidor, en el momento en que se hace, así que un comensal con la página desactualizada no puede quedarse con el precio de ayer. La disponibilidad funciona igual: un artículo que marcas como no disponible se rechaza en el momento de pedirlo, no solo se oculta de la lista. Se te acaba en cocina, lo marcas, y el salón ya no puede pedirlo — incluida cualquier persona que ya lo tuviera en pantalla.

Question 11

¿Los comensales todavía pueden pedir con un mesero?

Accepted Answer

Sí, y muchos lo harán. Pedir por QR es una opción sobre la mesa, no un reemplazo del servicio, y nada en el producto exige que un pedido empiece con un escaneo. Las familias, los grupos grandes y los comensales que simplemente prefieren hablar con una persona siguen exactamente igual que antes. Para ellos, nada del salón cambia. Y quienes sí lo usan tampoco se topan con una pantalla de registro — los comensales piden como invitados, sin cuenta, sin número de teléfono y sin ninguna app que instalar. En la práctica, le quita presión a los momentos que de verdad duelen: un salón lleno a las ocho, o un mesero cubriendo más mesas de las que debería.

Question 12

Si imprimo los códigos QR ahora, ¿voy a tener que volver a imprimirlos después?

Accepted Answer

No por nada de lo que hagas dentro de la app. Un código QR impreso hoy sigue funcionando. Cambia el nombre de una mesa, renumérala, reordena el salón, rehaz el menú desde cero — el código impreso no cambia. Es un código propio y estable, deliberadamente desligado de la etiqueta que editas. Esa fue una decisión de diseño tomada justamente para que el costo de cambiar de opinión nunca sea una tanda de reimpresión. Si dejas la plataforma, esos códigos en particular dejan de apuntar a una página de pedidos, como pasaría con los de cualquier proveedor. Lo que sí podemos prometer es que nada de lo que hagamos nosotros, ni nada de lo que hagas tú en la app, los vuelve obsoletos mientras estés con nosotros.

Question 13

¿Puedo sacar mis datos?

Accepted Answer

Sí — pídenoslo y te enviamos una copia. Para ser directos sobre cómo funciona: hoy no hay un botón de exportación autoservicio en el panel, así que es una solicitud a una persona, no una descarga. Cubre tu menú, tus pedidos y tu configuración — lo que de verdad te costaría perder. Escribe a la dirección de privacidad en nuestra página de contacto y dinos qué necesitas. No hay entrevista de salida ni llamada para intentar retenerte. Preferimos decir “pídenoslo” y decirlo en serio, a anunciar un botón de descarga que no existe. Cuando la exportación autoservicio esté disponible, esta respuesta cambia.

Question 14

¿Estoy atado a un contrato? ¿Cuánto dura?

Accepted Answer

No hay ninguna atadura ni un plazo mínimo. Pídenos cerrar tu cuenta cuando quieras y la cerramos. Igual que con la exportación de arriba, cerrar una cuenta hoy es una solicitud a una persona y no un botón en el panel. Es una solicitud que se ejecuta, no un embudo para retenerte. No hay cargo por salida, ni período de aviso previo, ni penalización por irte a mitad de nada. El único compromiso que va en el otro sentido es el nuestro: la tarifa de Socio Fundador es una cláusula del contrato y no un descuento que podamos retirar, así que la tarifa con la que empiezas es la que conservas.

Question 15

¿Qué pasa si ustedes cierran?

Accepted Answer

Recibes aviso con anticipación y una copia de tus datos. Eso está escrito en los Términos como un compromiso, no ofrecido aquí como una buena intención — una promesa que solo vive en una página que podemos editar en silencio no es una promesa. Si alguna vez tenemos que dejar de operar, te avisamos con anticipación en vez de simplemente apagar las luces, y recibes una copia de tu menú, tus pedidos y tu configuración. La razón práctica por la que esto te cuesta menos aquí que en otro lado: tus acuerdos de pago nunca fueron nuestros, para empezar. Tu QR de pago, tu banco, tus tarifas y tu relación con tus comensales sobreviven por completo, pase lo que nos pase a nosotros. Lo que queda es un código QR impreso y un menú del que ya tienes una copia. Preferimos que sepas cómo es el peor de los casos a que tengas que adivinarlo.

Question 16

¿Le hacen marketing a mis comensales?

Accepted Answer

No. No somos un mercado, no operamos una app de consumo, y no hay ningún lugar en el producto que le haga marketing de nada a las personas que comen en tu restaurante. No les mandamos ofertas por correo a tus comensales, no les anunciamos otros restaurantes, y no te comparamos con nadie en un ranking. No hay ninguna función así que desactivar, porque no hay ninguna que activar. Tus comensales son tuyos. Eso es tanto una decisión de posicionamiento como una política — una plataforma que se apropia de la relación con el cliente es un negocio distinto de este, y es el negocio que deliberadamente decidimos no construir. Los comensales piden como invitados por defecto: sin cuenta, sin número de teléfono, y sin que se recolecte nada como precio de pedir la cena.

Question 17

¿Qué pasa con los datos de mis comensales?

Accepted Answer

Lo mínimo posible, y preferimos darte los detalles concretos a simplemente afirmar que nos tomamos en serio la privacidad. Los identificadores de analítica se procesan con hash y una sal única por instalación, así que no se guardan direcciones sin procesar. La medición requiere consentimiento donde la ley lo exige, se respeta el Global Privacy Control, y retirar el consentimiento tiene efecto de inmediato y descarta cualquier cosa que no se haya enviado todavía. Los registros operativos se eliminan después de 30 días. El historial de pedidos de un invitado se queda en su propio teléfono, a menos que decida vincular una cuenta para llevarlo a otros dispositivos. La política de privacidad tiene el resto.

Question 18

¿Quién está realmente detrás de esto?

Accepted Answer

Tabemi es un producto de Kordavel, una empresa unipersonal con sede en India. Su dirección comercial está publicada en nuestra página de contacto, en los Términos y en la política de privacidad — la misma dirección en los tres lugares, lo que la hace verificable. Hay cinco direcciones de contacto publicadas según el motivo — soporte general, ventas, privacidad, legal y seguridad — y una política de divulgación de vulnerabilidades que incluye una promesa de protección para investigadores de buena fe. Es una operación pequeña. Preferimos que lo tengas en cuenta con los datos delante en vez de descubrirlo después, y por eso las cosas en las que una operación pequeña de verdad no puede competir — un turno nocturno permanente, un acuerdo de nivel de servicio formal — se rechazan arriba en vez de disimularse. En lo que sí es buena: un problema que le impide a un restaurante recibir pedidos es lo más importante que está pasando aquí ese día, y la persona que lee tu correo es la persona que puede resolverlo.

Todo lo que vale la pena preguntar antes de operar tu salón con esto.

Dinero